Nous somme 3 associés, et nous élevons 13 vaches laitières de race montbéliarde, Holstein et normande. Nous avons également 80 chèvres. nous transformons en fromage lactique et crème dessert l'intégralité du lait produits sur notre exploitation à AZY-LE-VIF. Nos animaux sont nourris avec le fourrage produit sur l'exploitation et elles pâturages d'avril à décembre.
Depuis 2020 nous vous proposons du veau en caissette, il s'agit des veaux de nos vaches laitières montbéliarde ou normande croisés avec un taureau charolais. Les veaux sont nourri au biberon avec le lait de nos vaches.
Nous avons également une exploitation à LIVRY où nous élevons pour la viande 70 vaches charolaises et 200 brebis Texel et charolaise
